Colección
de mieles

Intensa, oscura, ligeramente amarga

Para quien quiere profundidad

Notas de frutos secos, madera húmeda y un final persistente. La miel más compleja de nuestra colección.

Clara, suave, floral

Para el día a día

Aromática y delicada, recogida en la garriga mediterránea de Cataluña. Cristalización rápida y fina. La miel más versátil de la colección.

Densa, mineral, persistente

Para paladares complejos

Oscura y densa, con notas minerales y un amargor elegante. Producida en las dehesas de encinas centenarias de Extremadura.

Aromática, floral, delicada

Para momentos especiales

Perfumada y suave, con un color ámbar pálido. Ideal con quesos frescos y postres.

Suave, cítrica, luminosa

Para empezar el día

Procedente de los naranjos valencianos. Clara y ligera, con un aroma inconfundible a flor de azahar.

Amarga, robusta, terrosa

Para los que buscan lo auténtico

Gelatinosa y oscura, con un sabor intenso y un post-gusto largo. Muy escasa y valorada.

Herbal, aromática, seca

Para cocinar y maridar

Recogida en las sierras del Prepirineo aragonés, donde el tomillo y el romero cubren las laderas. Perfecta para acompañar carnes y quesos curados.

Equilibrada, compleja, cambiante

Para descubrir cada año

Navarra tiene la mayor diversidad floral de España: de los Pirineos al desierto de las Bardenas. Cambia con cada cosecha según las flores que florecen ese año. Una miel viva.